powered by goodbeer.dk
81 Ølanmeldelser
Side 1 af 9 : 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Nr:
Bryggeri / Øl
Dato
Farve / udseende: diset bleg gylden
Anmeldt af Paulaner
E forårs/Easter Ale med flygtigt hvidt skum og en frugtig let humlet duft. Smagen har som deklarationen et strejf af lys frugt - æble, men eller gør maltsiden ikke meget væsen af sig. Derudover er der yderligere et strejf af gær og en nuanceret bitterkrydret humle med mindelser om forårets friske skud på træer og buske. Ganske frisk Ale, som dog virker en kende i ubalance med den svage maltside. Mundfølelsen er let til middelfyldig, relativ tør og afslutningen virker ret udtørende. OK men ikke det store sus.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: klar lys rav
Anmeldt af Paulaner
Småboblet medium holdbart offwhite skum. Duften rummer både en vis sødme og en harpiksagtig bitterhed. Bitterheden dominerer i smagen sammen med lidt citrustoner, karamel og med god vilje en anelse hyldeblomst og orangeskal. Deklarationen angiver en læskende Ale, men på mine smagsløg bevirker den bitterbeske humling direkte udtørrende. Humlingen overskygger de få nuancer med sin enstonige bitterhed, som dog modsvares dog af en vis spids sødme af slagsen, der stammer fra hvidt sukker frem for malt. Som Påske Pale Ale har Carlsberg en kraftig ubalance til den bitre humleside. Derudover har den simpelthen ligesom sin grønne fætter Forårsbryg i Jacobsen serien vel lidt at byde på. Vort store nationale Tuborg/Carlsberg har derudover kun Kylle at byde på  til påskebordet.  Det er for tyndt i sammenligning med fx Ørbæk, der er helt anderledes besat i frontlinjen til højtiden. Hvor er påskeøllets excellence og tyske stamfader Bocken og Doppelbocken henne, Calsberg?
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk rav
Anmeldt af Paulaner
Pænt beige skum og maltet duft. Smagen er primært maltet omend en lidt enstonig bitterhed slår igennem i eftersmagen. maltsiden virker lidt sammen mudret og smager primært af lidt brun karamel og de gammeldags brune maltbolsjer (I ved, dem der slog Lektor Blomme ihjel i Scherfigs "det forsømte forår"). Som forårsbryg virker den en kende fad og mangler lidt friskhed, ligesom humlen godt kunne have haft lidt flere nuancer i modspil til den lidt tunge sødme og malt. Der skulle være tilsat skud fra gran, men det kunne jeg ikke smage. Mundfylden er sødlig og middelfyldig. OK, men løfter ingen øjenbryn og mangler lidt i inspirationen til at ramme centrum i skiven. Jeg er sådan set enig med denne youtube-anmelder:

https://www.youtube.com/watch?v=gcJfIc5P8aM

 

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: mørk Rav
Anmeldt af Paulaner
Flot mørk ravfarve og let flygtigt lyst skum. Duften er lidt grønsags- og malttonet. Smagen er sødlig med en del malt, men noget ubestemmelig og sammenmudret i nuancerne. Karboniseringen er ret flad, og humlingen aromatisk krydret og slutter af uden helt at følge den lidt tunge malt til dørs. Det hele smager da ret godt, men som i så mange andre Rise øl savner jeg lidt rygrad og ide. Det bliver til 6 glas for en øl, der ikke adskiller sig meget fra sin økologiske fætter. Ærø Påske Ale er grundlæggende ganske god, men den mangler forårsfriskhed og formår aldrig rigtigt at hæve sig til at blive en decideret oplevelse.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Diset grøngul
Anmeldt af Paulaner
Belgisk Øl Forår har humlet citrusduft. Hertil kommer højt hvidt skum og let frisk syrlig frugtig smag af citrus, koriander plus lidt gær og en humlebitterhed som af friske grønne forårsskud. Smagen er syrlig sød og let til middelfyldig med en boblende karbonisering og en ret tør afslutning. Der er den del Hvedeøl over denne forårsbryg, der fremtræder velafbalanceret i alle indtryk. Perfekt til en (påske) frokost på grund af den frugtige syrlighed, citrusbitterheden og de kun 6 %. En positiv overraskelse til kun 25 kr. i REMA.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Lys
Anmeldt af reneac
Lidt sød med meget gennem trængene smag af koriander, syntes aldrig koriander har gjort noget godt for øl
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: brunsort
Anmeldt af Paulaner
Flasken deklarerer en mild letdrikkelig Stout. Indholdet er et bitterhumlet uafbalanceret misfoster, som hos mig endte i vasken. P Mørk Påske Bryg har en sødlig colalignende! duft, et svagt brunt skum og en smag af  - ja lidt cola, brun karamel, mørk sirup og lidt overfede chokoladetoner. Stort set halvt Oktoberfestøl og halv Stout med en hvinende bitterhumlet afslutning. Mundfølelsen er middelfyldig og - trods humlen - sød til det kvalmende. I eftersmagen dominerer grannåle bitterhed og besk malurt.

 

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: rav
Anmeldt af Paulaner
Pænt holdbart beige skum og lidt grønsagspræget duft. Smagen er typisk for en Pale Ale, som jeg kender til den. Humlet bitterhumlet – for bitter for mig, om end jeg har smagt de øl, der var værre her. Maltsiden virker ubestemmelig mudret, men dræbes for hurtigt af humlen til, at jeg kan notere mig ret meget her.  Humlefolket vil sikkert bifalde, men for mig en øl, som er ude af balance mellem malt- og humlesiden. Mundfølelsen er cremet og middelfyldig, mens humlen hænger længe i afslutningen. Skummet er flot og cremet, men humlen har desværre nogle nuancer, der bestemt ikke harmonerer med mine smagsløg. Den er ikke for skarp men smager simpelthen ikke godt. Skawpåske vil sikkert gøre sig til fede røgede spiser, men jeg køber den ikke igen.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: Gylden
Anmeldt af pibeib
Dette års bryg (2015) holder 6,2% (opskriften ændres fra år til år).
Umiddelbart dufter den lidt af skumbanan. I glasset er den let uklar, da der er temmelig meget bundfald i flasken. Skummet er hvidt og rimelig holdbart.
Den smager heldigvis ikke af banan, så duften kan måske skyldes at der er brugt en god del hvedemalt, samt kandis.
Kandis kan faktisk smages som en dyb, krydret sødme. Ellers er smagen som en frisk ale med en ganske markant bitterhed, som dog ikke har florale toner - kun tørhed i munden. Forbilledet skulle være en Saison og det er da lykkedes nogenlunde, men specielt interessant er den ikke. Duften af banan og den megen humlebitterhed gør oplevelsen noget uharmonisk.
Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Farve / udseende: brun
Anmeldt af baaj
let maltet duft

fin skumdannelse, som dog ikke holder længe

Når man drikke fås duften lige i næsen (og den er behagelig )

Let syrlig smag med en sødlig eftersmag med en lille snert af humle
egentlig behageligt med en lidt syrlig og ikke så tung påskeøl, men udover det er der ikke nogen synderlig karkakter over øllen

Anmeld Øl
Se anmeldelser af:
Side 1 af 9 : 1 2 3 4 5 6 7 8 9

I Databasen: 12213 Anmeldelser af 267342 øl fra 247 lande og 12881 bryggerier. Billeder: 102425


Hvis du ikke kan huske dit login, f.eks dit password, så kan du få dit brugernavn og passwordtilsendt via e-mail. Skriv den email adresse du brugte da du oprettede din profil:
email:

Bliv medlem af www.goodbeer.dk

www.goodbeer.dk er et online mødested for alle der elsker en god øl og gerne vil dele øloplevelsen med andre.
Et medlemskab er er gratis og alle kan oprette en profil, både de glade ølelskere, ølbryggere med mere.

Men for at det skal virke i praktis, er der nogle fælles regler som alle skal overholde.

For at kunne komme med inputs, af den ene eller anden art skal du lade dig registrere / oprette en profil som indeholder:

  • Dit navn: Kun synlig for webmaster
  • Din adresse: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Din email: Kun synlig for andre brugere, hvis du giver din tilladelse.
  • Personlig beskrivelse: Kun synlig for andre brugere
  • Det er kun dit brugernavn, der er synligt for alle.

Alle, der respektere den til en hver tid gældende husorden, kan melde sig ind, og skrive nye ølanmeldelser, nyheder, bruge ølforum'et osv. så snart at de har oprettet en profil og aktiveret den. ( for at kontrollere at email adressen findes udsendes der en aktiverings email med et link.

Der er ingen smag eller holdning der er bedre end andre, om du er til den ene eller anden type øl, har ingen betydning for medlemsskabet. Men vær saglig og skriv i et pænt sprog (så din mor vil være dig bekendt).

Nedlad ikke andres indlæg, men kom med din egen vurdering i stedet for.

Som medlem af sitet www.goodbeer.dk kan du have en af følgende statuser og dermed følgende muligheder

  • Guest: endnu ikke optaget medlem. Kan ikke komme med indlæg af nogen art.
  • User: Optaget medlem, kan skrive nye ølanmeldelser og nyheder, komme med indlæg i ølforum
  • Super: Kan det samme som en User + oprette bryggerier, øl og uploade billeder. Som super bruger kan du også rette i øl og bryggeri data som en anden bruger har oprettet, f.eks. tilføje nye billeder.
  • Master: Kan opgradere, eller degradere andre brugere, rette og slette indlæg der ikke lever op til denne her husorden.

Alle brugere (fra User til Master) kan rette i egne indlæg (ølanmeldelser, ølforum indlæg og nyheder)

Hvis du ønsker at skifte bruger level, så skriv en kort email om hvorfor.

Hver gang du kommer med et nyt indlæg får du tildelt nogle point, afhængig af din indsats:

  • Ny ølanmeldelse: 25 point.
  • Upload af et nyt billede: 25 point.
  • Nye øl eller bryggerier: 10 point.
  • Nyheder, indlæg i ølforum: 5 point.
  • Rettelser til ølanmeldelser, øl, bryggerier mm.: 5 point.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret de af brugerne oprettede bryggerier, øl, billeder, anmeldelser mm. bl.a. fordi at goodbeer er en relations database og data kan ofte ikke fjernes uden at får indflydelse mange steder.

Goodbeer.dk forbeholder sig ret til at slette og redigere anmeldelser der strider imod denne husordens øvrige regler om sobert sprogbrug og/eller nedgørelse af andre anmeldere og/eller anmeldelser. Redigering og sletning af anmeldelser kan ellers kun blive foretage af den oprettende bruger, med mindre forhold som ovenfor beskrevet gør sig gældende.

Venlig hilsen

webmaster / Lars Jensen

10 Glas: Uha! Det er jo den øl, jeg vil kalde en perfekt øl. Vi taler altså om total nydelse - eller som Monrad og Rislund ville sige: "En oral orgasme!" Jeg har smagt øl, der kan få mig til at miste opmærksomheden med alt andet i en tid, for mine smagsløg stjæler den.

9 Glas: Giver jeg en øl der er over al forventning. Grænsene til det perfekte.

8 Glas: Gives til en meget god øl. Vi har fat i en med karakter og ånd. Den er mere end bare en øl. Den har en lille oplevelse med sig. Det er den man lige skal smage igen, FØR man sætter glasset ned. Her smiler jeg også gerne. Den køber jeg helt sikkert igen. Den skal andre prøve, for det er en øl efter min smag.

7 Glas: Gives for en der vil lidt mere. Den har karakter og ånd. Den har det der skal til, men kunne godt yde mere. Jeg vil med sikkerhed lade andre smage for at høre deres mening. Den får gerne et anerkendende nik.

6 Glas: Gives for en øl jeg godt vil smage igen. Den er ikke dårlig, men den savner spændingsmomenter. Det kan være en lidt kedelig øl, uden de store udfordringer, eller det kan være en øl, der faktisk ikke er god i helhedsindtrykket, men har gode momenter.

5 Glas: Gives for en øl, der falder igennem. Den vil jeg nok ikke investere i igen sådan lige foreløbig. Den er ok, og den skal ikke længere ned end 5, fordi det kan være min smag eller situationen, der fælder den - f.eks. hvis man har spist krydret mad eller lige har ædt en Piratos.

4 Glas: Gives en øl, der faktisk ikke smager godt. Den har bare et eller andet over sig, der gør, at den ikke dumper. Det kan være duft, smag, udseende el.lign. Jeg vil bestemt ikke anbefale en der får 4. Men selvfølgelig er smagsløg jo forskellige.

3 Glas: Gives til en øl, jeg kraftigt vil fraråde alle at købe. Det er mere end en skuffelse. Det er spild af penge i den grad. En øl der burde tages af markedet, da den er en skændsel.

2 Glas: Uha! Det er ikke godt. Her har jeg måtte stå af, spytte ud eller noget der er være.

0-1 Glas: Gives til en øl der ikke er der! Hvordan kan det lade sig gøre? Jo altså ud over dem man sidder og venter på forgæves, så er der faktisk øl på markedet, som koster noget, har kapsel på og kan drikkes, men bagefter er man i tvivl om det bare var et fatamorgana/en drøm. Nej den skinbarlige sandhed er at man er blevet snydt og har betalt for vand med alkohol!